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脆皮鸡糕相识一下?鲜嫩多汁 做法简朴真的很好吃‘宝博app官网’

发布时间:2022-11-22  点击量:

本文摘要:

加一个蛋清也可以;剁点肥(猪)肉会更香。

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加一个蛋清也可以;剁点肥(猪)肉会更香。

去年貌似没有这道菜了昨天我们家小先生提起于是我自己在家用鸡胸肉参考了鸡糕的做法蒸制后将外层裹了面包糠给它炸得酥酥脆脆美其名曰“脆皮鸡糕”别说味道还真不错做法也蛮简朴的。


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⑦:下油锅炸至金黄酥脆就可以啦~

注:姜我没有放我们家小先生讨厌姜(其实要放了姜末才出味);另外面包糠用完了也没有隔夜面包我把冷馒头叮了碾成粉过筛子女替了面包糠哈哈哈见谅呀列位……有吃不完的陈面包可以自己做面包糠做法以前讲过。


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⑧:装盘吃吧就是没有面包糠炸出来欠好看但也是酥酥脆脆的呦~我配的冷泡奶茶(做法以前讲过)家里没有柠檬否则就泡冰红茶了配着炸物吃蛮好(冰红茶的做法也是老早以前就讲过了哈)。

③:把鸡胸肉剁茸放入适量生抽蚝油料酒淀粉小葱切葱花(老姜切末)放进去顺一个偏向搅拌上劲备用。

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①:我妈单元每年重阳节春节都市请退休职工用饭我妈有时候会带我们家小先生去然后回来我们家小先生就会跟我讲今天哪个菜好吃哪个菜好好吃~偶然还会给我揣俩回来其中就有一种三角形炸物小小的一串不知道是鱼糜还是此外肉糜金黄酥脆还挺好吃就是不知道叫什么名字外面也没有看到有卖的。


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⑤:蒸好后取出不烫手了切成三角形再用雪糕棍串起来。

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小棍儿的话是我们家小先生吃了雪糕的我给洗洁净晾干了来用~


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⑥:串好的鸡糕粘面粉过蛋液裹面包糠。


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②:所需食材:鸡胸肉葱姜鸡蛋面粉面包糠;调味需要:蚝油料酒生抽淀粉。


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④:把鸡肉糜放入(抹了一层薄油的)容器中蒸锅水开上蒸汽后放入蒸格盖上锅盖中火或中小火蒸10分钟左右。

不知是灯光问题(我用的普通小台灯)还是手机的关系只要拍偏黄或酱色的食物颜色就会跑偏实际颜色不是这种黄也没那么亮和白晃晃。诶迁就看吧好吃就行哒~


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⑨:脆皮鸡糕相识一下?鲜嫩多汁做法简朴真的很好吃!试试吧!


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