本文摘要：

食谱配方

3.调好的布丁糊过筛是为了口感更细腻。

食谱配方

3.调好的布丁糊过筛是为了口感更细腻。

制作步骤

8.放入预热好的烤箱中层上下火180度烤盘里加2/3的温水水浴烤布丁25分钟。

5.将温牛奶突入蛋液里加几滴柠檬汁。

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4.牛奶微火加热至30度。

食材 数量 食材 数量 主料 鸡蛋 2个 牛奶 250g 糖粉 25g 柠檬汁 几滴

2.详细的烘烤温度和时间要凭据自家烤箱的实际情况举行调整设定。

7.然后装入布丁杯。

1.准备好所有质料：鸡蛋、牛奶、白糖、柠檬汁。

9.25分钟后撒上剩余的1g糖粉继续烤5分钟上色即可。

4.最后判断是否烤熟轻轻摇晃布丁瓶未动即是烤熟了。

小贴士

1.烤箱要提前预热10分钟左右。

10.制品出炉美美哒！

3.用手动打蛋器搅拌匀称。

6.搅拌匀称后过筛。

2.鸡蛋磕入碗里加入24g糖粉。

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